Quels comportements et quelles opportunités d'innovations alimentaires ?

Première étude de caractérisation du marché de l’alimentaire aux Antilles-Guyane

Le PARM s’est entouré de l’expertise de KANTAR TNS, leader mondial des études marketing à l’international afin de réaliser la toute première étude de marché alimentaire Antilles-Guyane. KANTAR TNS publie tous les deux ans, dans le cadre du SIAL (Salon International de l’Agroalimentaire), l’étude FOOD 360°, étude référente sur le secteur.

Dans le cadre de son programme STIMUL’INOV, dispositif de Stimulation de l’innovation des TPE/PME du secteur agroalimentaire, le PARM a réalisé la toute première étude de caractérisation du marché Antilles-Guyane, qui décrypte : LES PRÉOCCUPATIONS ET ATTENTES DES CONSOMMATEURS LOCAUX ET LES GRANDS TENDANCES D’INNOVATION DE NOS MARCHÉS.

Les professionnels du secteur agroalimentaire trouveront dans cette étude les indicateurs et les outils d’aide à la décision, qui leur permettront de mieux définir leurs stratégies marketing ainsi que leurs projets d’innovation.

MÉTHODOLOGIE DE L’ETUDE

6 mois d’enquête : d’octobre 2018 à mars 2019
3 zones géographiques explorées : Martinique, Guadeloupe, Guyane (un focus sur la Martinique)
2 phases d’étude complémentaires : des focus group, des interviews sur un échantillon d’individu, représentatif de la population.
4 thématiques explorées : le rapport à l’alimentation et les pratiques culinaires, le lien entre alimentation et santé, l’appréciation de l’offre locale et les attentes en matières d’innovations.

MODALITÉS DE COMMANDE

Vous souhaitez obtenir les résultats de cette étude ? Voici la marche à suivre:

Complétez le formulaire de commande
Retournez-le soit :
- par mail à contact@parm.mq
- par fax au 0596 42 12 92
- en présentiel au secrétariat du PARM
Dès réception de votre bon de commande, nous enregistrons votre commande, la préparons et accusons réception par mail. Veillez à bien renseigner vos coordonnées.
Après réception du mail de confirmation, rendez-vous sur votre compte utilisateur sur l’ESPACE PRO en ligne du PARM : ESPACE PRO

Option 1 : j’ai déjà mon compte utilisateur sur l’ESPACE PRO du PARM.

Je me connecte à mon espace, me rends sur la rubrique “Mes documents et outils”. Mon exemplaire est accessible sous 72 heures à partir de la réception de ma commande. Je peux alors consulter et télécharger l’étude à la guise.

Option 2 : Je ne me suis jamais connecté à l’ESPACE PRO du PARM.

Je remplis le formulaire en ligne permettant de créer mon “compte utilisateur sur l’ESPACE PRO du PARM. Puis, je retourne à l’étape 1.