PARTENAIRE DU DÉVELOPPEMENT ET DE L’INNOVATION
DES PRODUCTIONS TROPICALES
Le PARM est un centre de ressources technologique (CRT) qui soutient la valorisation des agroressources de Martinique. C’est un accélérateur d’innovation, qui met à disposition des professionnels du secteur de l’agro-transformation, un large panel de compétences, d’équipements, d’assistance technique et de formations professionnelles agréées.
Le PARM permet aux professionnels d’innover, d’optimiser, de tester, de caractériser leurs produits en conciliant leurs besoins, les exigences qualité des produits alimentaires et la nécessité de valoriser les productions de Martinique.
D'EXPERIENCE
1000
PRESTATIONS
ACCOMPAGNEES
42
PROGRAMMES D'ACTIONS
COLLECTIVES
430m²
DE SURFACE TECHNIQUE
Ils nous font confiance
« Le PARM nous a accompagné sur l'étude de notre procédé de maturation, la mise en évidence des bénéfices sur la qualité sensorielle de la viande, et l'intégration de ces nouvelles méthodes de transformation. Cela a été une collaboration gagnante et nous avons engagé une démarche de labellisation pour valoriser notre produit maturé d'exception. La filière…
André PROSPER - Président de la CODEM
CODEM - Coopérative des éleveurs bovins de la Martinique
Dernière actualité
Journée Portes Ouvertes du Parm
A l’occasion de la Semaine de l’Industrie, le PARM ouvre ses portes le 21 novembre 2024 pour une visite complète des locaux ! Le PARM fête la science et l'industrie ! A l'occasion de la Semaine de l'industrie qui s'étend du 18 au 26 novembre et de la Fête de la science du 14 au…