Ce mardi 30 janvier 2024 s’est tenu la réunion de lancement du Comité Scientifique et Technique du réseau de coopération pour la valorisation des bioressources de Martinique : Bio-R. Ce projet a pour finalité la valorisation des bioressources de Martinique afin de répondre à l’enjeu majeur que représente la bioéconomie martiniquaise.
45 représentants de partenaires (acteurs de la recherche,
entreprises et membres du COPIL) se sont retrouvés au PARM et ont partagés les premiers
travaux du réseau et les perspectives envisagées.
Ce
sont 6 groupes de travail qui auront pour mission de mener
à bien ce projet primordial et substantiel pour nos ressources locales.
En effet, certaines ressources seront étudiées à cette échelle pour la
première fois.
Pour
rappel, le projet BIO-R est lauréat du programme “Plan Innovation
outre-Mer” de France 2030 et bénéficie du soutien de l’Etat
et de la Collectivité Territoriale de Martinique.
Depuis 2003, le PARM s’est positionné en tant qu’accélérateur d’innovation, offrant des ressources technologiques de pointe, des compétences spécialisées et un soutien sans faille à nos partenaires du secteur agroalimentaire, et des Bioressources.
Ces 20 années ont été marquées par des collaborations fructueuses, des avancées significatives et des réussites partagées.
Un grand merci à notre équipe engagée, à la CTM Collectivité Territoriale de Martinique pour son engagement, à nos partenaires et à tous ceux qui ont contribué aux succès du PARM et à sa notoriété d’aujourd’hui.
Revivez en images cette soirée mémorable célébrant les 20 ans du PARM !
« L’année 2022 a été marquée, au PARM, par la poursuite de grands projets de recherche et développement et par la consolidation de notre accompagnement pour les professionnels. L’enjeu majeur du PARM : amplifier l’entreprenariat dans l’agro transformation en misant sur le renforcement de la compétitivité et de l’innovation des entreprises avec davantage de transformation de nos productions. La dynamique d’actions collectives et des prestations du PARM sur cette année 2022 s’inscrit durablement dans cet enjeu stratégique… »
EXTRAIT de l’édito du Président du PARM, Monsieur Nicaise MONROSE
Le samedi 09 décembre 2023, les lauréats et candidats au prix de l’Agro-innovation étaient chaleureusement invités par la mairie de Sainte-Luce au village Artisanal de Noël.
Véritable célébration de l’artisanat local, une quinzaine
d’entreprises étaient réunies afin de faire découvrir les richesses du terroir
martiniquais. Des produits authentiques, issus du savoir-faire local, ont été
présentés, offrant ainsi aux visiteurs une expérience sensorielle unique.
Le PARM renouvelle ses remerciements à la ville de Sainte-Luce pour son accueil et cette opportunité qui nous permet au PARM d’assurer la continuité de ses actions de soutien à l’innovation et la valorisation de la production agro-alimentaire locale.
L’excellence
du secteur agroalimentaire de Martinique récompensée
Ce jeudi 12 octobre 2023 s’est tenue la cérémonie de
révélation des lauréats de la 3e édition du Prix de l’agro-innovation organisé par le PARM à l’Habitation BELFORT. Sur les 27 candidatures éligibles aux
Prix, le jury a récompensé 5 produits alimentaires innovants.
Créé
en 2016, le Prix de l’agro-innovation du PARM récompense un produit alimentaire
issu du secteur agro-alimentaire ou des bios ressources de Martinique, qui
concrétise une démarche d’innovation permettant d’aboutir à une amélioration ou
une nouveauté notable pour le consommateur ou par rapport à son environnement
concurrentiel.
Les candidats présentaient leur innovation produit dans 4 catégories : Terroir, Nutrition et Santé, Plaisir et Saveurs, Usages et Praticité.
Et
pour cette nouvelle édition, le Prix a offert une belle nouveauté : la
possibilité à tous les candidats de soumettre leur produit innovant au vote du
public pour tenter de décrocher le « Prix des Consommateurs ». Tous les
consommateurs Martiniquais ont été appelé à choisir et voter pour faire élire
leur innovation alimentaire préférée !
Le jury du
Prix de l’agro innovation était Présidé par M. Nicaise MONROSE, Président du
PARM. Ces distinctions prestigieuses mettent en lumières les talents des
entreprises innovantes du territoire.
Les
récompenses
Les 5
lauréats remportent :
Un trophée gravé à l’Edition du Prix de l’agro-innovation réalisé par l’artiste Robert MANSCOUR,
Le droit d’utiliser la marque « Prix de l’agro-innovation du PARM – Edition 2023 » sur le produit primé,
La promotion de leurs activités sur les principaux médias et le site internet du PARM,
Un référencement sur différents circuits de distribution et en grandes et moyennes surfaces avec l’appui du SGDA, dans la box INOVAGRO
Une prestation PARM adaptée au besoin de l’entreprise d’une valeur de 3 000€,
Des prestations d’accompagnement des partenaires qui visent à conforter la structuration des lauréats avec la contribution de la CCIM, de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Martinique, de Martinique Développement et de la Chambre d’agriculture.
Les
lauréats
Découvrez les 5 lauréats du « Prix de l’agro-innovation du PARM – Edition 2023 ».
de gauche à droite :
LAUREAT « PRIX DES CONSOMMATEURS » « Lajle extra marakija gwo ten » – de l’entreprise LA MOFWAZERIE
LAUREAT TERROIR « Bâtonnets glacés à base de canne à sucre » – de l’entreprise MTC VITALITY
LAUREAT PLAISIR ET SAVEURS « Coquille d’agrumes » – de l’entreprise HERITAGE DES ILES
LAUREAT USAGES ET PRATICITE « Service de portage de plats cuisinés équilibrés sous atmosphère modifiée » – de l’entreprise LLGR – CHEFTI, Grégory REGY
LAUREAT NUTRITION ET SANTE « Pâtes de banane plantain » – de l’entreprise PAPY PATES, Mark-Alik PAULMIN
Dans le cadre de notre accompagnement de l’innovation, le PARM a mis en place le dispositif d’appui au marketing de l’innovation alimentaire ASSIST’MARKETING, en partenariat avec le cabinet de conseil Protéines XTC.
Cet accompagnement vise à déployer de l’expertise aux porteurs de projets qui souhaitent développer de nouveaux produits alimentaires sur :
La définition de concepts produits innovants
L’approche marketing de l’innovation au bénéfice
L’enjeu essentiel est de favoriser la réussite des démarches d’innovation lors du lancement d’un nouveau produit alimentaire sur le marché. Il s’agit alors de faire émerger des projets innovants en adéquation avec les attentes des consommateurs cibles et d’accompagner la formalisation du concept produit.
A qui s’adresse le dispositif ?
Ce dispositif est destiné aux porteurs de projets* du secteur agroalimentaire de Martinique, en accompagnement individuel et personnalisé.
*Les porteurs peuvent être des entreprises en démarrage d’activité, des entreprises en activité, des groupements d’entreprises ou filières.
Comment déposer sa candidature ?
Vous êtes un professionnel de l’agro transformation et vous souhaitez développer de nouveaux produits alimentaires ? Déposez votre candidature dès aujourd’hui, le PARM étudiera et sélectionnera quatre projets pour la période 2023 – 2024.
Pour la 3ème édition du Prix de l’agro-innovation, le PARM a créé le « Prix des Consommateurs » qui offre la possibilité aux consommateurs martiniquais de voter pour leur innovation produit préférée, parmi tous les candidats éligibles, toute catégorie confondue . Ce prix des consommateurs vient en complément des 4 Prix “catégories” décernés par notre Jury de professionnels.
27 produits sont en lice : c’est vous qui décidez !
Le produit qui aura recueilli le plus grand nombre suffrage enregistré sur la plateforme de vote en ligne sera le grand vainqueur et se verra récompensé par le « Prix des consommateurs » lors de la cérémonie de remise des Prix de l’agro-innovation, le 12 octobre 2023 !
Découvrez l’ensemble des candidats éligibles de cette édition 2023 du Prix de l’agro-innovation. Vous pouvez regarder leur pitch de présentation et ensuite votez pour votre innovation alimentaire préférée.
Le concours est ouvert au public. Les inscriptions sont obligatoires pour pouvoir voter. Vous devez disposer d’une adresse mail valide. Il est possible de voter pour un produit de votre choix par tranche de 24h. Le gagnant sera déterminé par le nombre de votes qui lui seront attribués par les votants. Vous serez informé de la nomination du gagnant suite à la cérémonie de remise des prix qui aura lieu le 12 octobre 2023.
Les treize membres qui composent le consortium du réseau de coopération BIO-R “Réseau pour la valorisation des agroressources de Martinique” ont signé l’accord de consortium lundi 17 juillet 2023.
Le projet est officiellement lancé : 5 groupes de travail ont été créés, pour assurer la conduite du projet.
Les groupes de travail
Groupe “plateformes de mutualisation”
Groupe “R&D et Innovation”
Groupe “Développement cultural”
Groupe “Transfert et co-construction de la chaîne de valeur”
Groupe “Communication Diffusion”
Un premier Comité scientifique technique se réunira le 29 septembre prochain pour faire un point d’étapes sur l’avancée des travaux.
“C’est avec enthousiasme que nous avons réuni nos équipes pour marquer ce moment particulier.
Un grand merci à chacun des membres de notre fabuleuse équipe pour leur dynamisme, leur investissement et leur coopération. Et aussi l’engagement des administrateurs qui contribuent à l’évolution et à la pérennisation du PARM.
Nous souhaitons également la bienvenue à nos nouveaux collaborateurs”
Nicaise monrose, président du parm – 4 juillet 2023
Le Président du PARM, M. Nicaise MONROSE, les membres du Conseil d’administration et le personnel étaient réunis le mardi 4 juillet 2023 pour – faire une rétrospective des grands jalons et des belles réalisations des 20 dernières années. L’occasion également d’échanger sur les perspectives de la structure.
Mercredi 22 mars 2023, les partenaires du réseau de coopération “BIO-R – valorisation des bioressources de Martinique” se sont réunis à l’espace LAKOUDIGITAL pour présenter le projet lauréat du PIOM (Plan Innovation Outre-mer) de France 2030, pour la Martinique.
Une cinquantaine d’acteurs du territoire ont assisté à cette présentation. L’occasion pour chacun des partenaires faisant partie de ce réseau d’exposer leur rôle et leur contribution au projet dont les retombées solides bénéficieront aux professionnels de l’agro-transformation et à tous les Martiniquais.
Le PARM présente ses remerciements aux différents partenaires, avec un objectif à 2030, d’avoir mutualisé un maximum de connaissances sur les potentialités de développement de nos bioressources.
Pour rappel, le projet BIO-R Réseau de Coopération pour la valorisation des bioressources de Martinique – est lauréat de l’appel à projet PIOM (Plan Innovation Outre-Mer) de France 2030. Dans ce cadre, ce projet est financé par l’Etat avec une participation à hauteur de 1 913 000 €, et bénéficie aussi du soutien de la Collectivité Territoriale de Martinique.
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