Découvrez le lauréat de la catégorie USAGES ET PRATICITÉ, Christelle DANGANY, gérante de l'entreprise KILOUMA, qui commercialise des produits alimentaires pour bébé sous la marque Ti Bouboun'. Elle remporte ce Prix avec "Mon 1er Plat Ti-nain/Morue".
Vendredi 21 juin 2019, à l'habitation BELFORT, le PARM a récompensé l'entreprise KILOUMA pour son "1er Plat Ti-nain/Morue", dans le cadre du concours "Prix de l'innovation du PARM - Edition 2019".
KILOUMA s'est distingué dans la catégorie USAGES ET PRATICITÉ.
Le Jury de sélection récompense, dans cette catégorie, une offre nouvelle et unique sur le marché. L'effort d'innovation est très soutenu et porte sur l'ensemble des caractéristiques du produit :
- C'est un produit dont le packaging facilite la préparation et la consommation
- Il met en valeur une recette traditionnelle, ancrée dans le patrimoine culinaire de la Martinique
- Il contribue au soutien des filières de production locales en intégrant des matières première de qualité, issues de l'agriculture raisonnée du territoire
- Et enfin, il contribue à l'éducation du goût des plus jeunes et répond aux attentes des parents qui souhaitent trouver des produits locaux pour les tout-petits.
Le jury salue également les efforts d'investissement réalisés pour la création de cette nouvelle activité et félicite cette innovation remarquable, audacieuse et astucieuse.
" Ti Bouboun' propose à tous les parents, qu'ils soient cuisiniers ou pas, qu'ils soient organisés ou pas, d'offrir à leurs enfants n'importe où et n'importe quand une nourriture saine, équilibrée, goûteuse et surtout issue de la gastronomie locale. Cette offre complètement nouvelle de légumes, plats cuisinés, desserts fruités et lactés à destination des bébés à partir de 4 mois est ancrée dans le patrimoine culinaire caribéen. Ces recettes sont préparées à partir de fruits et légumes tropicaux et locaux à hauteur de 90% en moyenne. Elles répondent au besoin de plus en plus présent et légitime des parents de permettre à leurs enfants de découvrir notre richesse culinaire. Et pour ceux qui sont loin et qui n'ont pas accès à la nourriture des Antilles, d'en faire profiter leurs petits même à des milliers de kilomètres de la caraïbe.
Les recettes ont été élaborées avec l'aide de spécialistes de la nutrition pédiatrique afin de s'assurer du respect des besoins nutritionnels de ce public fragile et adaptées au système digestif immature des tout-petits.
Mon premier plat Ti-nain morue, ainsi que toute la gamme Ti Bouboun', répond à la tendance du retour à la naturalité en étant sans additif, sans concentré, sans conservateur*, sans sel ni sucre ajoutés**, sans colorant*, sans OGM*, sans arôme*. (* Conformément à la réglementation / **Contient sel et sucre naturellement présents dans les ingrédients)
Christelle DANGANY, gérante de l'entreprise KiLouMa
KiLouMa
FB @tibouboun