Mercredi 1er mars 2017, Françoise REGINA, responsable du Pôle Assistance et Conseil Technologique au PARM a présenté, lors des journées techniques RITA à Paris, la démarche de caractérisation des miels de Martinique, dans le cadre du Salon de l’Agriculture 2017.
Cette étude est conduite par le PARM en partenariat avec le PNM (Parc Naturel de Martinique) et les structures représentatives des apiculteurs (ADAMAR, GDSAM, SAM), avec pour objectif de déterminer la spécificité des miels de notre Territoire et ainsi de :
- mieux les positionner sur le plan commercial,
- apporter un gage de qualité aux consommateurs,
- acquérir le pré requis utiles à l’obtention d’un signe qualité d’origine (IGP, AOC ou AOP) visant leur différenciation et valorisation sur un marché très concurrentiel.
La distinction du Concours Général Agricole obtenue par deux apiculteurs de Martinique cette année est très encourageante pour la filière :
- Médaille d’Argent – Catégorie « Miel Tropical Foncé » pour Miellerie SAINT-ANGE avec son miel de « bois rouge »
- Médaille de Bronze – Catégorie « Miel Tropical Clair » pour Ruster Marie-Alice avec son « miel de Saint Sacrement »
Le Président du PARM félicite ces deux apiculteurs de Martinique pour la qualité de leur production qui récompense l’effort fourni et valorise la démarche collective de qualité dans laquelle la filière apicole de Martinique est engagée.